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Revista Gente Quintana Roo > Alimentación
papa Desarrollo Humano

La papa andina, el tubérculo que transformó el mundo

  • Revista Gente Q.Roo
  • abril 21, 2022
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En la actualidad, los principales productores mundiales de papa son China, India, Rusia y Ucrania, en ese orden A pesar de las relaciones íntimas y complicadas que estas naciones tienen con las papas y de lo entrelazadas que sus sociedades y economías están con este tubérculo, ninguna puede llamarla producto nativo. La humilde papa fue […]

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