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México produce 50 variedades de flores comestibles

Las flores comestibles son una alternativa culinaria que comenzó como una moda pero hoy han sido muy bien recibidas por la gente y ya se encuentran presentes en muchas preparaciones. Aportan colores y texturas a las comidas, desde una clásica ensalada, hasta diferentes preparaciones de verduras y carnes. Cada vez es más común encontrar platos […]